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2014-11-03

衣笠 拉麺大公

平成26年11月3(月) 12:05訪問。
さんま節の醤油SOBA煮玉子830円を食す。

行こう、行こうと思っていたら、いつの間にか11月。10月の土日祝日限定ラーメン。今日、ツイッターでチェックしたら、何と本日が最終日。これは、行かねばならぬ。
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昼時だが、3卓あるテーブル席は2席が埋まっており、カウンターは2名。俺はひとり客なので、カウンター席に案内された。テーブルの上のメニューには、なかったので、確認してみたら、まだあるとのことで、さっそく注文。画像は後で撮ったが、ぶれている。あしからず。
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店内を見回していたら、いつの間にか店外の路上を見張るモニタがついていた。
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タイミングが悪かったとみえて、約10分かかって運ばれてきた。
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いい色だ。スープに魚粉っぽい感じもするなあ。気のせいかな。いい香りがする。
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では、さっそくスープからいただいてみる。秋刀魚っぽい。それも焼いた秋刀魚っぽいうま味。やや甘口のスープに強めのうま味が効いている。醤油ダレとの相性がバツグンだ。
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さらに、ネギと一緒に味わうと、これもうまい。ネギの風味がよく合う。
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そして、麺は全粒粉入り。軽く縮れがある。プリッとしていて、つるつるだ。スープとケンカせず独立したうまさ。
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箸でつまんだら、崩れるくらいの柔かチャーシュー。表面の焦げ目が香ばしくチャーシュー自体の味付けともよいバランス。
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味付玉子は半半熟ってところかな。味付けは控え目。
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これは、うまいスープだった。麺もよかった。もちろん、スープまで飲み干して完食。
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いつ間にかレギュラー入りしていた醤油ラーメン。味噌もいいけど、醤油もいいんだよな。
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そういえば、駐車場を確保したようだ。
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並行する道路沿いだ。
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実際に行ってみた。公郷神社の近くだ。
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大公と書いてある2台分が専用駐車場。
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これで、車でも便利になった。
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この店のまた来たい(期待)度は、★★★★★。

おまけ。コメントをいただいていたので、帰りに改めて確認してみた。確かに以前の平松屋が神豚に変わっていた。久里浜街道店だそうだ。これで、さらに競合店が増えて、ますますラーメン街道化が進んで行くようだ。
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【住所】  横須賀市公郷町2-16-4
【電話】  
【営業時間】平日11:30~14:20 17:30~20:45 土日祝11:30~14:45 17:30~20:45
【定休日】 月曜、毎月第3火曜日

【アクセス】電車で:JR横須賀線衣笠駅から徒歩15分くらい。駅前道路を右に進み、衣笠十字路を直進。横須賀線をずっと右手にみながら直進した左側。
【駐車場】 なし
【席数】  カウンター4席 座敷4×3

【メニュー】味噌らぁめん(チャーシュは入っておりません)680円
      3枚チャーシュー味噌らぁめん830円
      5枚チャーシュー味噌らぁめん930円
      辛しにんにく味噌らぁめん780円
      肉玉味噌らぁめん(チャーシュー3枚と半熟煮玉子入り)930円
      塩つけ麺880円
      チャーシュー塩つけ麺(チャーシュー3枚入り)
      肉玉塩つけ麺(チャーシュー3枚と煮玉子入り)1,080円
      塩玉つけ麺980円
      味噌つけ麺880円
      チャーシュー味噌つけ麺(チャーシュー3枚入り)980円
      肉玉味噌つけ麺(チャーシュー3枚と煮玉子入り)1,080円
      味噌玉つけ麺980円
      辛しニンニクつけ麺930円
      チャーシュー辛しニンニクつけ麺(チャーシュー3枚入り)1,030円
      肉玉辛しニンニクつけ麺(チャーシュー3枚と煮玉子入り)1,080円
      辛しニンニク玉つけ麺1,030円
      焦がし醤油 札幌スタイル醤油
      肉玉醤油930円 醤油チャーシュー830円
      焦がし醤油730円

      ◇トッピング
       チャーシュー(2枚)100円 半熟煮玉子100円
       海苔100円 辛しにんにく50円 メンマ100円
      ◇ご飯物
       ねぎメンマ250円 肉メシ250円
       ライス100円 ライス大盛り150円

【店舗web】https://twitter.com/misotaikou
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Author:yeria
こだわらずにラーメンを食う。
新しい店があれば、
訪れ食って祝い、
賑わっている店があれば、
よく考え、
潰れそうな店があれば、
行って励ます。
そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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