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2014-02-11

横須賀中央 逗子家上町店

平成26年2月11日(月) 11:54訪問。
醤油ラーメン650円+煮玉子100円を食す。

横須賀中央から坂を上った上町に昨年12月に開店した逗子家の支店。以前、麺ロードがあった場所だ。開店時間がわからなかったので、11時32分に到着。何と、シャッターが下りたままだ。今日は定休日らしい。

一旦、通り過ぎて、気を取り直してもう一度取って返してみた。何と、開店していた。第一印象は当然よくない。
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確かめてみたら、開店時間11:00となっているではないか。まあ、事情はいろいろあるだろうが。
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ランチタイムは14:00まで、ライス、炊き込みご飯が無料だ。太っ腹。しかし、よく見ると、こちらには、営業時間11:30~10:00と書いてある。おそらくこちらが正しいのかな。どちらにしても12時前には開けるのであろう。
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さて、気を取り直して、入店。店内はリニューアルしたようで、まだ新しさが残っている。先客は半数くらい。なかなかにぎわっている。客も慣れていないせいか、オペレーションはまだ少しぎこちなく映る。店内は何かとにぎやかだ。
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逗子家の由来など。
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食券自販機で、醤油ラーメンと煮玉子の食券を購入して、アルバイトらしき女性店員に渡す。好みはすべて普通で。L字型のカウンター席とテーブル席も用意されている。カウンターには、ずらりと調味料がきれいに並べてある。
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その種類、ざっと13種類。
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麺は増田製麺製。
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厨房には男性2名が調理。開店から一度に人が入ったせいか、10分弱で提供された。カウンターに乗せるのではなく、直接テーブルに置く気遣いがありがたい。
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油は少し多めかな。
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スープは予想通り、軽くはないが、甘みが強く、ややくどく感じる。
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俺は、無料ライスをお願いしたが、他の客が食っている炊き込みご飯もうまそうだった。
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中太麺は、標準でやや柔らかめ。短めで、スープをよく絡める。
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カウンターに置いてある玉ねぎの乱切りを入れてみる。これは、スープによく沈めたほうがうまい。
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さらに、ブラックペッパー、おろしショウガ、おろしニンニクをのせる。ついでにゴマも少々。
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形は悪いけど、柔らかで癖のないチャーシュー。
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標準でついているうずらは、特に味がついているわけではない。
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追加した煮玉子は、ほどよい半熟具合。
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ライスを頼りにスープを飲み進む。せっかくなので、完食。ライスも十分な量で、腹がふくれた。ちょっと、後味がくどく感じられた。もうちっとキレがあって、すっきりしているとさらにいい。
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それにしても、すごい人気で、次々と客が入ってくる。駅からは近いが、人通りはあまり多くない通りにもかかわらず、どんどん人が入るので、ついに満席になった。さらに、店内で待ち客が出ていた。この店も人気店になりそうだ。
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この店のまた来たい(期待)度は、★★。

【住所】  横須賀市上町1-46
【電話】  042-768-0789
【営業時間】11:30~22:00
【定休日】 第1日曜、毎週月曜日
【アクセス】電車で:京浜急行横須賀中央駅下車。徒歩10分弱。駅(モアーズよりの改札)を出て、右手にまっすぐ坂を上っていき、左手に派出所のある交差点を過ぎ、さらに道なりに坂を上がった右手。
【駐車場】 なし
【席数】  カウンター13席 テーブル4席×2

【メニュー】醤油ラーメン650円 醤油ネギラーメン800円 醤油チャーシューラーメン850円
      醤油ネギチャーシューラーメン1,000円  
      醤油半ラーメン&ネギ丼900円  
      塩ラーメン650円 塩ネギラーメン800円 塩チャーシューラーメン850円
      塩ネギチャーシューラーメン1,000円
      大盛100円 親子限定セット1,000円

      ◇トッピング
       味玉100円 もやしキャベツ100円 のり100円
       うずら100円 ほうれん草100円 キクラゲ100円
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そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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