2014-01-19

YRP野比 中華光楽

平成26年1月19日(日) 11:42訪問。
サンマーメン650円と手作り餃子300円を食す。

今日は天気がいいが、風が冷たく、気温以上に寒く感じる。今日は、電車でYRP野比にやってきた。
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今さらだが、YRPは横須賀リサーチパークの略称。最先端の研究都市。
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野比の人気店といえばここ。正午前に到着したときは、すでに店外に行列。予想していたので、速めに到着したはずだったのだが、予想以上の人気店ぶりに、驚かされた。しかし、一人だったので、運よく待つこともなくカウンター席に案内された。
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こんな風が冷たい日は、サンマーメンとあらかじめ決めていたが、一応メニューを見て確認。当店人気NO1と書かれている。さらに、なんと300円というびっくり価格の餃子も追加することにした。アルバイト風の若い女子店員に口頭で発注。カウンターは厨房に面しているが、調理場は奥まっていて見えない。店主らしき男性が奥で鍋を黙々と振っていて、家族らしき女性定員が司令塔で、てきぱきともう一人の男性店員とバイト風女子に指示を出している。

それにしても、にぎわっている。店内はほぼ満席。テーブルと座敷は団体客ばかりで、家族連れがほとんど。客層も老若男女さまざま。客の多くが、餃子を発注していた。持ち帰り用の餃子の発注もあって、俺の隣のカウンター席に用意されていた。

餃子は、先読みしながらどんどん焼いているのか、意外にも先に出てきた。ぱりっとしていて、皮は薄く、中はニンニクたっぷり。
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あらかじめ、サンマーメンは少し待ってくださいと店主が言っていたので、餃子を食いながら待つことに。ここで、ビールでも飲みたいところだが、この後クルマを運転する予定があるので、今日は残念ながらパスしておこう。しばらく待って、カウンター席に俺の前から座っている客のサンマーメンと同時に到着。
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ドンブリは、通常のものよりかなり大きい。スープが少な目に見えるのは、ドンブリが大きいからだ。
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スープにかかる野菜餡かけは、ゆるいタイプで、醤油味の下味。この餡かけスープが熱い。うっかりするとやけどしそうだ。
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麺は、思ったより細めの黄色い、少しだけ縮れた麺で、餡を絡めてもひけをとらず、啜り感がよい。
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野菜は、オーソドックスにもやしが中心だが、種類は豊富だ。まるまるのキクラゲ。
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もやし、にんじん、キャベツ、肉。
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キャベツはざくっと、大ぶりに切ってある。
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にら。
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大きな豚肉。
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たけのこ。
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ラードの焦げた風味が、何ともいえずいい。甘みの効いた野菜と醤油スープの具合がよく、どんどん食える。体もあたたまった。うっすらと汗が出てきた。スープは少し残して、終了した。
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厨房のなかでは、司令塔から絶え間なく指示がとび、とても活気がある。客のようすに常に気を配っているようすがよくわかる。安い値段でおなか一杯。地元客から熱烈に支持されるこの店。サンマーメンのおかげで、帰り道は、ぽかぽかになって駅へと向かった。
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この店のまた来たい(期待)度は、★★★。

【住所】  横須賀市野比2-2-23
【電話】  046-849-4530
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】 月曜日(祝・祭日でも休み) 
【アクセス】電車で:京浜急行YRP野比駅徒歩約5分。駅を出て左手に進む。野比駅入口交差点の交差点を渡って、すぐ。
【駐車場】 6台
【席数】  カウンター4席 テーブル6席×1 4席×2 座敷6人×2

【メニュー】サンマー麺650円 広東麺700円 ピリカララーメン650円
      スタミナラーメン650円 味噌ラーメン600円 ゲキカララーメン650円
      ネギ味噌ラーメン800円 カレーラーメン700円
      もやしソバ600円 ネギラーメン600円 五目野菜ラーメン600円
      塩ラーメン600円 タンメン(塩味)600円 五目ラーメン(塩味)650円
      塩バターラーメン700円 あんかけソバ600円 カタヤキソバ650円
      中華うどん(数量限定)650円
      ラーメン450円 コーンラーメン550円 わかめラーメン550円
      ワンタン450円 チャーシューワンタンメン750円 ワンタンメン550円
      メンマラーメン600円 チャーシューメン650円 バターラーメン550円
      お子様ラーメン400円
      各種大盛り+100円(中華うどんは調理事情により大盛りに出来ません)
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Author:yeria
こだわらずにラーメンを食う。
新しい店があれば、
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そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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