2013-08-17

三崎口 前略

とんこつ正油550円+味付玉子100円
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以前は横須賀市武にあった店だが、入っていたビルの解体にともなう移転のようだ。昨年移転してから、初めての訪問。場所は、以前よりさらに不便になり、幹線道路から1本奥に入った場所にある。ここに店があると知らないと、通り過ぎてしまいそうだ。それでも、道路から見える位置に目立つように赤い看板が経っており、それが目印だ。駐車場は近くのパチンコ店と共用で用意されているが、道が少し狭いので、右折がやや厳しめだ。クルマをこすらないように慎重に曲がる。
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12時28分の到着で、先客はゼロ。この真夏にラーメンを食おうという客は少ないのかも。ひげの店主が待ってましたとばかり、元気よく迎えてくれた。食券自販機は1万円札まで対応している新しいもの。ネットで事前に調べたら、とんこつカレーが支持されており、気になったが、やはりここは基本のとんこつ正油にした。自販機に千円札を入れると、何となく視線を感じる。セットメニューでなくて、すみません。カウンター越しに食券を渡すとさっそく調理開始。もうひとり男性店員がいるのだが、この人はあまりやることがなく、所在なさげだ。もしかしたら、店員でないのかもしれない。


深ざるで湯切りして、さっと出てきた。以前も食っていて忘れていたが、ここは大ぶりの背脂が浮いているのだった。スープは、この背脂のおかげで、何とかコクが出ている印象だ。豚骨自体はやや甘みがあり、醤油ダレはさほど効いていないようで、全体的にキレがないような仕上がりになっているのが残念だ。
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麺は黄色い、少し縮れのある麺で、表面はつるつるしている。歯ごたえもよく、啜り感もいいが、如何せん、スープが今ひとつ力が弱いので、バランスがよくないと思う。
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背脂は特に嫌いではないのだが、どうもこの背脂は量が多すぎて、品がよくない。
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具材は、もやしときくらげなどがのるが、きくらげはともかく、もやしは邪魔だ。
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チャーシューは、柔らかいが、少し筋張っていて、嫌味もあった。
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テーブルの上には、ゴマとコショウが置いてあったので振りかけてみた。
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味付玉子は、まあまあ。
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残念ながら、背脂だらけだったので、スープは残してしまった。
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店前の飲料自販機も店にあわせてラッピングされていた。店内にも七福神があったが、ここにも描かれている。
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店内外とも赤備えの熱い店だ。気温は高いが、空調は入っておらず、窓や入口が開け放たれており、風が入ってくるので、店に入った時は暑いとは感じなかったが、食い終わったら、やはり暑かった。
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近くまで、来たら今度はカレーラーメンを食ってみよう。この店の、また来たい(期待)度は、★。


【住所】  横須賀市太田和1-4-19
【電話】  046-856-8762
【営業時間】11:00~1:00      
【定休日】 不定休 
【アクセス】車で:三浦縦貫道を林入口で降りて、右折し国道134号線を鎌倉方面に向かい、林交差点の次の小さな道に右折して入る。すぐに小さな川を渡り、右折した左側。
【駐車場】 パチンコパレス会館台2駐車場使用可。
http://www.p-world.co.jp/kanagawa/paresukaikan.htm      
【席数】  カウンター11席
【メニュー】とんこつ正油550円 とんこつ正油チャーシュー850円
      支那そば正油550円 支那そば正油チャーシュー850円
      とんこつ塩550円 とんこつ塩チャーシュー850円
      支那そば塩600円 支那そば塩チャーシュー900円
      とんこつ味噌750円 とんこつ味噌チャーシュー950円
      支那そば味噌750円 支那そば塩チャーシュー900円
      とんこつカレー700円 とんこつカレーチャーシュー900円
      とんこつ梅塩750円 とんこつ角煮スタミナラーメン1,000円
      ◇トッピング
       メンマ150円 味付玉子100円 のり増150円
      ライス(小)120円 ライス(大)150円
      麺大盛200円
      冷しラーメン(夏季限定)750円 冷し中華そば(夏季限定)850円
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Author:yeria
こだわらずにラーメンを食う。
新しい店があれば、
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潰れそうな店があれば、
行って励ます。
そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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