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2013-07-10

東戸塚 麺屋空海

つけ麺とんこつ中880+味玉100円
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あちこちにあるチェーン店のひとつ。大きくはずすことはないけど、何となくラーメン屋っぽくない、ところがいいのかな。女性には人気があるようだ。13時過ぎに入ったが、半数が女性客。女性ひとりの客もちらほら。女性客だけ限定のサービスメニューで杏仁豆腐があったりと男性蔑視の甚だしい店だ。


今日も暑さに負け、つけ麺。麺は大2玉、300gまで同じ値段だが、中盛1.5玉、225gにしておいた。そつのない対応は、安心感はある。食券自販機でないところも、こだわりと思われる。メニュー写真は大2玉、300gだろうか。
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空いていたので、さほど待たずに運ばれてきた。具材は麺にのる。盛りつけはていねい。
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麺は平打ちで、食感がとてもよい。適度な硬さとねっとりさだ。
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スープは、表面が白濁したとんこつスープは、最初の印象としてはかなり味が強調しすぎており、ひとくち目からしばらくは、くどく感じる。あまり、スープにからませないほうが俺にはよかった。
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炙ったチャーシューは香ばしくて、そのまま食ってもよさそう。
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別に発注した玉子は、中身とろーり。やや濃いめの味付けは、この濃い味になじんできたので、さほど違和感がない。
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スープ割りをお願いすると、携帯用のポットでもってきてくれた。
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ちょうどいい具合に、入れるのがむずかしい。注ぐ。
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よい具合になった。
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ごちそうさま。たまに食いたくなるこの店。
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この店のまた来たい(期待)度は、★★☆。




【住所】  横浜市戸塚区品濃町538-8
【電話】  045-825-3841
【営業時間】月~土11:00~1:00 日11:00~0:00
【定休日】 なし 
【アクセス】電車で:JR横須賀線東戸塚駅東口に出て、階段を1階まで下り、西武オーロラモールを前に見ながら、左に進む。交番の前を通り、松屋、の先。徒歩3分くらい。
【駐車場】 なし
【席数】  カウンター6席 テーブル24席

【メニュー】空海味玉そば(塩/醤油)830円 空海特製そば(塩/醤油)1,180円
      支那そば(塩/醤油)800円 特製つけ麺 (とんこつ/醤油/)880円
      空海そば(塩/醤油)800円 味玉とんこつらーめん820円
      鶏そば(塩/醤油)830円 わんたんそば(塩/醤油)830円
      焼豚そば(塩/醤油)980円 
      とんこつらーめん730円 辛そば880円 特製とんこつらーめん1,180円
      つけ麺(醤油・とんこつ・豆乳・カレー)
       大・2玉(300g)、中・1.5(225g)、小・1玉(150g)      
      冷やしらーめん980円 トムヤムらーめん880円
      ◇トッピング
      奥久慈卵味玉100円 炭火焼豚100円 炙り鶏100円 とろーり温玉100円 新鮮野菜江戸菜100円
      エビわんたん100円 シャキシャキもやし100円 白ネギ100円 特製メンマ100円 国産のり100円

【ホームページ】http://www.umai-ramen.com/index.html
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yeria

Author:yeria
こだわらずにラーメンを食う。
新しい店があれば、
訪れ食って祝い、
賑わっている店があれば、
よく考え、
潰れそうな店があれば、
行って励ます。
そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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