2013-02-11

掛川 こだわりラーメン若虎

こってりらーめん630円
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趣味の遺構見学で訪れた際の昼食に立ち寄った店。遅ればせながら、初めて新東名を使ったが、なかなか快適だった。生憎と横風が強く吹いていたが、それでも往路は道も空いており、快適だった。ところが連休最後の日とあって、帰りは秦野あたりから、渋滞にはまってしまった。アイサイトというシステムのおかげで、あまり疲れなかったのはよかった。

初訪問のこの店は、特に下調べもせずに訪れた。駐車場は少し入りづらいが、駐車台数は多い。13時を過ぎているが、店内はほぼ満席。一人客なので、かろうじて空いていたカウンターに案内された。ほとんどが複数客だ。家族客も多い。ファミリーレストランみたいに名前を書いて待つスペースがあり、実際待っていた。


この店はトンコツラーメンの店。しかし、いわゆる家系ではなく、白濁したトンコツスープにストレート細麺の組み合わせ。メニューのトップにあるこってりラーメンを口頭で発注。おばちゃんの店員が、元気よく好感だ。九州系に近いのだろうと思われ、麺茹で時間は短いのだが、いかんせん店員は多くても、調理担当は一人なので意外と時間はかかるようだ。


スープは確かに濃厚、こってり。しかし、うま味と奥行きが少ないと感じた。単調な印象ではないのだが、どうもしょっぱさがつきまとっている。何となく力業みたいな印象。
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麺は細めストレート。発注時に、麺茹での硬さをきかれるのだが、俺は普通でと発注した。くたっとはしておらず、いい具合。
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しかし、九州系に定番のキクラゲはなく、メンマがのっている。
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チャーシューは、崩れやすく柔らかい、大きめなチャーシューが2枚。味は悪くない。
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最初からのっている味玉は白身が硬めで黄身はやや柔らかめ。ちょっと小さめ。ちなみに最初からのるのは半分だけだ。
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替え玉もあるが、誰も替え玉を発注していなかった。俺も最初から替え玉のつもりはなかったので、スープまですかり飲み干して完食。
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料金は後払い。それにしても風が強いが、空が青いなあ。
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ちょっと行こうかなというには遠すぎるこの店のまた来たい(期待)度は、☆。


【住所】  静岡県掛川市細田203-4
【電話】  0537-21-3221
【営業時間】11:00~0:30
【定休日】 無休
【アクセス】車で:国道1号線を下り、八坂ICを左に。東細田交差点の先の左側。
【駐車場】 多い
【席数】  カウンター10席、座敷6人×4 テーブル4人×3

【メニュー】こってりらーめん630円 あっさりらーめん630円
      みそらーめん680円 中華そば630円
      熊らーめん710円 辛みそネギらーめん740円
      塩中華そば630円 塩らーめん630円
      タンタン麺740円 野菜ラーメン740円
      ◇トッピング
      煮玉子120円 白髪ネギ100円 メンマ100円
      辛ネギ100円 青ネギ100円 
      ライス大200円 中ライス150円 小ライス100円
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yeria

Author:yeria
こだわらずにラーメンを食う。
新しい店があれば、
訪れ食って祝い、
賑わっている店があれば、
よく考え、
潰れそうな店があれば、
行って励ます。
そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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