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2013-01-06
新大津 坦坦麺餃子工房北京横須賀大津店
大津らーめん680円

店の装いが新しくなってから、初めての訪問。赤白の外観から緑と黄色のツートンカラーに。看板もつけ変わっていた。店内もカウンターのみから、テーブル席のみに改装。13時30分過ぎの訪問でひとり客はゼロ。家族客が中心のようで、改装効果が出ているようだった。しかも、客は結構入っている。

店の装いが新しくなってから、初めての訪問。赤白の外観から緑と黄色のツートンカラーに。看板もつけ変わっていた。店内もカウンターのみから、テーブル席のみに改装。13時30分過ぎの訪問でひとり客はゼロ。家族客が中心のようで、改装効果が出ているようだった。しかも、客は結構入っている。
テーブルにあるメニューのほかに、黒板にもいろいろなメニューがあるが、おすすめの店名を冠した大津らーめんにしてみた。以前とはメニューのラインアップもだいぶ違う。大津らーめんは大津店のオリジナルのようだ。

厨房内は仕切られていて見えないが、おそらく男性店員が一人で孤軍奮闘中のようす。ホール係の女性店員も一見、元気はよいが、ややお疲れのようす。それにしても一品一品が出てくるのに、他の店よりも異常に時間がかかっている。よほど、調理過程が複雑なのだろうか。異なる種類のメニューが入りすぎなのだろか。ようやく出てきたのが、約50分後。とはいえ、どの客も忍耐強く待っている。
ようやく運ばれてきた。もやしが足りなくなってしまったということで、お詫びにチャーシューを1枚増やしてくれた。これは、意外にうれしい。

スープは透明感があり、ニンニクが効いていて、コクがありなかなか味わい深い。

麺は黄色いほぼストレートな細麺。もやしと絡んで、やや食いにくい。

具材は、大きなチャーシューのほかもやし、メンマ、カイワレ。

ドンブリはかなり大きく、見た目よりボリュームがあり、スープは少し残した。

店舗横に駐車場も出来て、ますます魅力的になった。店の表と裏の印象が大きく異なるのは相変わらず。

入店から注文品が出てくるまで、時間がかかるのが欠点。時間に余裕があるときに訪れたいこの店の、また来たい(期待)度は、★★。
【住所】 横須賀市大津町5-3-23
【電話】 046-823-9989
【営業時間】11:00~22:00(15:30~17:00は休憩)
【定休日】 月曜日(祝祭日の場合は営業)
【アクセス】電車で:京急久里浜線新大津駅10分くらい。久里浜方面に向かって右側に出て、大きな通り(国道134号線)にぶつかったら、横断し左折し直進したところ。
車で:国道134号線大津交差点を左折し、京急のガードをくぐって、少しすすんだ右手。根岸小学校のとなり。
【駐車場】 店横3台
【席数】 テーブル20席
【メニュー】◇麺 中盛100円増 大盛200円増
大津らーめん680円
坦坦麺(ライス付)830円
(抜辛・並辛・中辛・大辛・超大辛)
おすすめ!ワンタン 〈小〉380円 〈中〉580円 〈大〉780円
おすすめ!特製ワンタン麺850円
大津焼そば880円 五目うま煮そば780円
たんめん730円 あんかけもやしぞば780円
坦仔みそらーめん850円 マーボー麺880円
天津麺780円
葱とチャーシューの混ぜそば730円
◇焼・水餃子
一人前/7個600円 ハーフ/4個360円
◇毎日のランチ
デザート付 各880円 15時まで
A.担々麺と水餃子
B.マーボー丼と水餃子orワンタン(3ケ)
C.炒飯と水餃子orワンタン(3ケ)
D.中華丼と水餃子orワンタン(3ケ)
【ホームページ】http://www.peking-tedukuri.com/p-ootu/

厨房内は仕切られていて見えないが、おそらく男性店員が一人で孤軍奮闘中のようす。ホール係の女性店員も一見、元気はよいが、ややお疲れのようす。それにしても一品一品が出てくるのに、他の店よりも異常に時間がかかっている。よほど、調理過程が複雑なのだろうか。異なる種類のメニューが入りすぎなのだろか。ようやく出てきたのが、約50分後。とはいえ、どの客も忍耐強く待っている。
ようやく運ばれてきた。もやしが足りなくなってしまったということで、お詫びにチャーシューを1枚増やしてくれた。これは、意外にうれしい。

スープは透明感があり、ニンニクが効いていて、コクがありなかなか味わい深い。

麺は黄色いほぼストレートな細麺。もやしと絡んで、やや食いにくい。

具材は、大きなチャーシューのほかもやし、メンマ、カイワレ。

ドンブリはかなり大きく、見た目よりボリュームがあり、スープは少し残した。

店舗横に駐車場も出来て、ますます魅力的になった。店の表と裏の印象が大きく異なるのは相変わらず。

入店から注文品が出てくるまで、時間がかかるのが欠点。時間に余裕があるときに訪れたいこの店の、また来たい(期待)度は、★★。
【住所】 横須賀市大津町5-3-23
【電話】 046-823-9989
【営業時間】11:00~22:00(15:30~17:00は休憩)
【定休日】 月曜日(祝祭日の場合は営業)
【アクセス】電車で:京急久里浜線新大津駅10分くらい。久里浜方面に向かって右側に出て、大きな通り(国道134号線)にぶつかったら、横断し左折し直進したところ。
車で:国道134号線大津交差点を左折し、京急のガードをくぐって、少しすすんだ右手。根岸小学校のとなり。
【駐車場】 店横3台
【席数】 テーブル20席
【メニュー】◇麺 中盛100円増 大盛200円増
大津らーめん680円
坦坦麺(ライス付)830円
(抜辛・並辛・中辛・大辛・超大辛)
おすすめ!ワンタン 〈小〉380円 〈中〉580円 〈大〉780円
おすすめ!特製ワンタン麺850円
大津焼そば880円 五目うま煮そば780円
たんめん730円 あんかけもやしぞば780円
坦仔みそらーめん850円 マーボー麺880円
天津麺780円
葱とチャーシューの混ぜそば730円
◇焼・水餃子
一人前/7個600円 ハーフ/4個360円
◇毎日のランチ
デザート付 各880円 15時まで
A.担々麺と水餃子
B.マーボー丼と水餃子orワンタン(3ケ)
C.炒飯と水餃子orワンタン(3ケ)
D.中華丼と水餃子orワンタン(3ケ)
【ホームページ】http://www.peking-tedukuri.com/p-ootu/
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