2012-10-17

久里浜 本場の味 らーめん直久

特製醤油らーめん(細切り麺)600円
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店名にある、本場の味とは何が本場の味なのかよくわからず、店に入った。おまけにメニューがたくさんあり、大体醤油、塩、味噌の展開なので、おそらく、基本そうな特製醤油にしてみた。


11時30分頃の入店で、窓際の明るい席を案内される。店内は明るく、デパートの食堂といった雰囲気。これまた、感じのよい女性店員がメニューを見せてくれるが、注文を決めて、顔をあげた瞬間にやってくる、というベストなタイミング。先客は、9名。客層はお年寄りやネクタイ姿の客など幅広い。

厨房は奥にあるので、様子はまったく見えないが、ラーメンです、と注文を伝えていたので、やはりこれが基本のメニューかな。少し待って、到着。スープは醤油色で、表面に油が浮いている。鶏の出汁がさっぱりとしていて、化調っぽさも感じるが、ショウガの風味が出ている。濃口醤油は見た目よりあっさりで、オーソドックスだけど、普通のラーメン。

チャーシューは2枚で、やや歯ごたえがあるものの、分解しやすい。値段なりか。細切り麺は舌触りもよく、これもスープにあうオーソドックスなもの。

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最初からのっている半熟玉子は写真だとわかりにくいが、外側は茶色で、色のわりに味の主張は強くなく、あっさりめだ。意外によかったのが海苔。青のりの味わいがとてもいい。
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コショーを少しふると、さらに、いわゆる昔ながらのラーメンが楽しめる。しかし、当たり前すぎて面白みがないのが最大の弱点。スープもクセがなく、飲み干した。
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いろいろなメニューやセットがあるおかげで、逆に個性を感じさせない店だった。駅近だから、こんなものでしょう。
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【住所】   横須賀市久里浜4-4-10ウィング久里浜5F
【電話】   046-835-0917
【営業時間】 11:00~22:00
【定休日】  年始
【アクセス】 電車で:京浜急行久里浜駅の駅ビル5階
【駐車場】  なし
【席数】   すべてテーブル 64席
【メニュー】 こく旨醤油らーめん760円(細切り麺) こく旨塩らーめん760円(細切り麺)
       こく旨味噌らーめん760円(手打ち風味麺)
       こく旨醤油DXらーめん850円(細切り麺) こく旨塩DXらーめん760円(細切り麺)
       こく旨味噌らーめん760円(手打ち風味麺)
       とんさい醤油らーめん700円(細切り麺) とんさい塩らーめん700円(細切り麺)
       とんさい味噌らーめん700円(手打ち風味麺)
       特製醤油らーめん600円(細切り麺) 特製塩らーめん600円(細切り麺)
       特製味噌らーめん600円(手打ち風味麺)
       サンマーメン(細切り麺)760円 海老タンメン820円(細切り麺)
       つけ麺680円 ほか

【ホームページ】http://www.naokyu.com/



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私はなりたい

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