2011-06-03

座間 麺屋万年青

塩とんこつ650円+味玉100円
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またまた数年ぶりに訪れる既食の店。メニューも当時と変わっている。食券自販機で食券を買う段になって相当悩んだ。店名を記した万年青らーめんは当分中止とういう張り紙があった。残念。やはり、小麦粉などの原材料が手に入りにくいのだろうか、などとかんがえつつ、店のリードに誘導されるまま、おすすめと書かれた塩とんこつにしてみた。いつものように、味付玉子もプラス。正午にはまだ30分弱あるので、先客はなし。カウンター席に座り、様子を観察。店内は男女1名ずつの店員、他にホール係で女性店員が1名。男性店員が主に調理担当。深ざる使用。さっと出てきた。女性店員が運んできてくれ、替え玉もよろしければ、ご利用ください、みたいなことを言っていた。ありがとう、親切だ。

スープは、白ゴマをすった粒々と油が重層的になっている。さっそく、スープを口にした。とんこつとやや甘めの塩加減がまろやかだ。さらに、マー油のような香ばしいニンニク風味が食欲をそそる。これに、ややぼそぼそ感のある細めのストレート麺が加わる。結構、あっている。厚みのあるチャーシューも食べごたえがあり、うまい。メンマも歯ごたえがよい。麺ゆでの具合も悪くない。残念なのは、具材のもやし。これは、しらけるので、なくても可。さらに玉子も半切りにしないでほしかった。

スープ先行で飲み進み、結局飲み干して、完食。軸がよくわからないきらいはあるが、また他のあっさり系のメニューも試してみたい店。

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【住所】  座間市入谷1-192-1
【電話】  046-258-2100
【営業時間】11:00~22:00
【定休日】 月曜日

【アクセス】電車で:小田急線座間駅下車。徒歩15分くらい。海老名方面に向かって右側、西口に出て、線路を背に座間駅前交差点を直進。太い道路にぶつかったら、左折。座間警察北側交差点を過ぎた左側。不二家のとなり。
 相模線入谷駅下車。徒歩10分くらい。駅を出て、川沿いに相模線橋本方面に向かい直進。交差する大きな道路に合流するように右折し、座間警察署をめざして進み、警察署のすぐ先の右側。 
      車で:国道246号線を厚木方面向かって進み、小田急線、相模線を越えて次の下今泉交差点を右折し、県道51号をへ。川を渡る橋を2つ渡り、相模線の線路を跨いだら、次の交差点座間警察署前を過ぎたすぐ先の右側。座間警察署の先、不二家の隣。駐車場あり。
【駐車場】 店舗前に4台
【席数】  カウンター12席 テーブル4人掛×2

【メニュー】□とんこつベース味
       ラーメン650円 チャーシューメン850円 ネギラーメン800円 ネギチャーシューメン1,000円
       (各大盛100円増)
       塩とんこつ650円(替玉100円)
      □鶏だしベース味
       鶏だし醤油らーめん650円 鶏だし醤油わんたん麺800円(各大盛100円増)
       塩らーめん(大盛、替玉やってません)700円 
      □ピリ辛味
       スタミナラーメン750円 深煎り白ごま担々麺850円(各大盛100円増)
      □つけ麺
       つけ麺750円 極太つけ麺(期間限定)750円
      □スペシャル
       万年青ラーメン(売り切れごめん)950円
      ◇トッピング
       味玉100円 温野菜100円 もやし50円 のり100円 白ネギ150円 キムチ120円
       メンマ100円 わんたん150円 チャーシュー250円
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そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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