2011-04-21

来来亭横須賀佐原店

ラーメン650円
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4月に新規開店した有名チェーン店。鶏ガラベースのあっさりスープに背脂を振ったむりやり感のあるラーメンだ。広い駐車場が、勤め人やファミリーを意識しての店作りと思われる。店に入る前に手動扉の向こうに店員が立っていて、引き戸を開けてくれる、人力の自動ドア。ちょっと驚くが、店内に入ると、やかましいくらいのでかい声が響いていて、さらに驚く。きびきびを超えて、店員が走っており、さらにカウンターからドンブリを下げてダスターでふいたあと、カウンター準備整いました、とか大声で叫ぶ。いちいち動作のたびに大声を出すので、やかましくてしょうがない。考え方はわかるし、ここまでやらないと印象には残らないだろうから、店としての意味は大いにあると思う。しかしながら、こういう対応が好きかと訊かれると、嫌いだ。オープンしたてで、本部から助っ人スタッフが入っているのだろうか、妙に関西弁が耳について、気に障る。

というわけで、店内は店員のみ活気ある。12時50分くらいで、客の入りはまあまあ。賑わっている。基本のラーメンを発注。さほど待たなかったが、思ったよりは時間がかかった。失敗したのは、一味唐辛子を抜きにしなかったこと。これは、ある意味、味の錯覚がおきるので、適度な辛味に刺激されて、旨味に感じられてもしかたない。ちうわけで、微妙なバランスを一味で補って仕上げてあるスープは、意外と後をひく。麺は細めのストレート麺。これはちょっと意外な感じだが、悪くない。メンマはよい。チャーシューはやわらかいが平凡。価格設定は、値頃感のある微妙な設定。

まっ、いずれにしてもファストフード的なサービスや、何となくていねいさを感じなかったり、で感覚的にいうと、俺にはいまいち合わなかった。そうはいってもラーメン自体は、なんだかんだで完食しているのだから、これは、これで足繁く訪れる人も多かろうと思う。

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【住所】  横須賀市佐原1丁目14-8
【電話】  046-834-7889
【営業時間】11:00~0:00
【定休日】 年中無休
【アクセス】車で:横浜横須賀道路佐原インター近く。久里浜方面に向かい、少し進んだ左側。向かいがどさんこラーメン。
【駐車場】 多数
【席数】  カウンター15席 テーブル4席×6
【メニュー】ラーメン650円 味噌ラーメン730円 こってりラーメン730円 ワンタン麺750円
      チャーシュー麺800円 限定1日30食 葱ラーメン880円 限定1日30食 旨辛麺830円
      限定1日30食 夏季限定 冷麺750
      ラーメンの大盛り+100円 味噌ラーメン+80円 こってりラーメン+80円 ワンタン麺+100円
      チャーシュー麺+150円 葱ラーメン+230円 辛旨麺+180円 冷麺+100円 
      味玉子+100円
      特濃にぼとんらーめん780円
      大盛無料
      トッピング
      得トッピング230円 チャーシュー120円 穂先メンマ100円 味玉100円
      味付ネギ80円 バター80円 もやし80円 ニラ辛漬80円
【ホームページ】http://www.rairaitei.co.jp/index2.php

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yeria

Author:yeria
こだわらずにラーメンを食う。
新しい店があれば、
訪れ食って祝い、
賑わっている店があれば、
よく考え、
潰れそうな店があれば、
行って励ます。
そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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