2011-01-08

むつみ屋 横須賀ベース店

味噌らーめん800円+味付玉子100円
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名前どおり、横須賀基地のすぐ横にある店。各地にあるFC店なのだが、この店が代わっているのは外国人客が多いこと。それに対応して、メニューも英語表記と日本語表記の2種類を用意してある。日本語だとお子様らーめんが英語だとハーフサイズラーメンになっていた。

むつみ屋自体が久しぶりだったので、オーソドックスに味噌らーめんを発注した。味噌は週替わりで赤味噌と白味噌が提供されるようだが、今日は白味噌だった。甘みの強い甘辛の味噌だ。テーブル席のみの店内もどことなく、横須賀に馴染んでいて、中華料理店のような赤を貴重とした彩りが、意外に落ち着く空間になっている。14時過ぎの来訪で6名ほど。うち4名はあきらかに外国人客だ。他にもアジア系らしき客も。厨房は離れて独立しているので、そんな観察をしているうちに、かなりたどたどしい日本語を話す女性店員がラーメンを運んできた。

見るからにうまそうな大きめのメンマと渦巻きチャーシューが、クリーミーそうな白味噌のスープに浮かんでいる。ひとくち啜って、やはり予想どおりの甘辛いうま味のあるスープに、これも予想どおりの黄色い弾力のある麺がいける。その他に、もやしやコーン、タマネギなどの炒め野菜も北海道味噌らしく約束どおりにのっている。これらの要素がうまくとけあって、オーソドックスだけど、うまい一杯だった。

昨日よりも風がなく、気温も微かに高め。残念なのは、味付玉子は完全に中が冷たくて、冷蔵庫に入れてあったものを寸前でのせたようすだ。

外に出たら、親子連れが店の前のベンチに腰掛けてハンバーガーを食っていた。
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【住所】  横須賀市本町1-19
【電話】  046-828-4627
【営業時間】11:00~26:00/中休み14:00~17:00/ラストオーダー26:00      
【定休日】 なし 
【アクセス】電車で:京浜急行横須賀中央駅下車徒歩10分くらい。大きな方の改札を抜けると、デッキになっているので、そのまま直進して、駅前の通りを横断し、左側の階段を下り、バス通りをそのまま直進。西友、さいか屋を経て、本町1丁目交差点を横断し、左折。少し行った道路沿い。
【駐車場】 なし
【席数】  テーブル4席×7 テーブル席2席×1

【メニュー】味噌らーめん(Miso-Ramen)800yen  醤油らーめん(Shoyu-Ramen)730yen
      塩らーめん(Shio-Ramen)680yen 濃厚みそらーめん(Special Miso-Ramen)830yen
      北の恵みらーめん(Kitano-megumi-Ramne)850yen みそ麻辣麺(Spicy Miso-Ramen)830yen
      みそキムチらーめん(Miso-Kimuchi-Ramen)980yen 香味つけ麺(Tsuke-men)780yen
      Beef-Ramen 980yen お子様らーめん(Half(size)-Ramen)430yen
【ホームページ】http://www.mutsumiya.co.jp/
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yeria

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こだわらずにラーメンを食う。
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潰れそうな店があれば、
行って励ます。
そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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