2017-12-04
成瀬 超純水採麺 天国屋
平成29年12月4日(月) 13:18訪問
背脂煮干麺800円を食す。
仕事で町田方面にやってきた。ちょっと道ははずれるのだが、近いということで寄り道。メニューがいろいろあって悩ましい。
店に入ってから決めようと、入ったものの食券自販機を見てまた悩む。そこで、なぜか食券ではなく現金で払う限定麺のPOPを発見した。そうだ、これにしよう。背脂煮干麺。
カウンター席に座って、ちょっと緊張しながら口頭で発注。心配無用で、厨房にいる男性店員はとてもていねいで優しい応対だ。大盛り無料にライスまで無料だというので、ついつい両方ともお願いしてしまった。
少し待って、カウンター席には適用されたラーメン。うれしいことにおろしショウガがのっている。これは体が暖まりそうだ。板海苔でないのもめずらしく、こだわりがありそうだ。
続いてライスがやってきた。
では、スープから。大きめの背脂がごろごろとのっている。背脂にきれいとかそうでないとかあるのかどうか知らないが、とてもきれいに思えた。そして品のいい煮干の出汁が広がって、背脂との調和が何とも豊かだ。
全粒粉入りの細麺はストレートで長め。
ときどきショウガを加えると、また変化があって面白い。
うーん、うまい。味わっていたら、ここでデジタルカメラの電池が切れた。
したがって、以下画像は省略。
もちろんすべて完食。ライスを食うのが一番困ったけど、おかずなしでも食えるのさ。
うまかった。ごちそうさま。
また、いつか来よう。
【住所】 東京都町田市金森1774-1
【電話】 042-799-4878
【営業時間】平日11:00~19:45
土日祝11:00~19:00
【定休日】 水曜日
【アクセス】車で:国道16号線を八王子方面に向かって、つきみ野入口交差点を右折。町谷原交差点を左折し、町田街道を進む。パチンコ屋玉屋光助の先を左折した左側。
駐車場】 隣接パチンコ屋の駐車場
【席数】 カウンター16席
【メニュー】鶏白醤油麺800円 鮭節醤油麺650円
鶏醤油麺750円 焙煎ウルメ正油750
生正油麺650円 鶏鮭塩麺730円
鶏塩麺700円 焙煎ウルメ塩750円
地獄ラーメン750円 地獄チャーシュー1,000円
豚骨ラーメン650円 豚骨チャーシュー950円
つけ麺750円 辛つけ麺750円
塩梅つけ麺750円
◇トッピング
鶏チャーシュー250円 豚チャーシュー300円
味玉100円 大根100円 ワカメ150円
穂先メンマ200円 のり100円
麺大盛100円 ライス小100円
ライス大150円 ミニチャーシュー丼250円
ウルメ節ご飯200円 ランチ卵かけご飯100円
半替え玉100円 替え玉150円
比内鶏卵かけご飯200円
【店舗Web】https://twitter.com/agonagakutesha1
背脂煮干麺800円を食す。
仕事で町田方面にやってきた。ちょっと道ははずれるのだが、近いということで寄り道。メニューがいろいろあって悩ましい。
店に入ってから決めようと、入ったものの食券自販機を見てまた悩む。そこで、なぜか食券ではなく現金で払う限定麺のPOPを発見した。そうだ、これにしよう。背脂煮干麺。
カウンター席に座って、ちょっと緊張しながら口頭で発注。心配無用で、厨房にいる男性店員はとてもていねいで優しい応対だ。大盛り無料にライスまで無料だというので、ついつい両方ともお願いしてしまった。
少し待って、カウンター席には適用されたラーメン。うれしいことにおろしショウガがのっている。これは体が暖まりそうだ。板海苔でないのもめずらしく、こだわりがありそうだ。
続いてライスがやってきた。
では、スープから。大きめの背脂がごろごろとのっている。背脂にきれいとかそうでないとかあるのかどうか知らないが、とてもきれいに思えた。そして品のいい煮干の出汁が広がって、背脂との調和が何とも豊かだ。
全粒粉入りの細麺はストレートで長め。
ときどきショウガを加えると、また変化があって面白い。
うーん、うまい。味わっていたら、ここでデジタルカメラの電池が切れた。
したがって、以下画像は省略。
もちろんすべて完食。ライスを食うのが一番困ったけど、おかずなしでも食えるのさ。
うまかった。ごちそうさま。
また、いつか来よう。
【住所】 東京都町田市金森1774-1
【電話】 042-799-4878
【営業時間】平日11:00~19:45
土日祝11:00~19:00
【定休日】 水曜日
【アクセス】車で:国道16号線を八王子方面に向かって、つきみ野入口交差点を右折。町谷原交差点を左折し、町田街道を進む。パチンコ屋玉屋光助の先を左折した左側。
駐車場】 隣接パチンコ屋の駐車場
【席数】 カウンター16席
【メニュー】鶏白醤油麺800円 鮭節醤油麺650円
鶏醤油麺750円 焙煎ウルメ正油750
生正油麺650円 鶏鮭塩麺730円
鶏塩麺700円 焙煎ウルメ塩750円
地獄ラーメン750円 地獄チャーシュー1,000円
豚骨ラーメン650円 豚骨チャーシュー950円
つけ麺750円 辛つけ麺750円
塩梅つけ麺750円
◇トッピング
鶏チャーシュー250円 豚チャーシュー300円
味玉100円 大根100円 ワカメ150円
穂先メンマ200円 のり100円
麺大盛100円 ライス小100円
ライス大150円 ミニチャーシュー丼250円
ウルメ節ご飯200円 ランチ卵かけご飯100円
半替え玉100円 替え玉150円
比内鶏卵かけご飯200円
【店舗Web】https://twitter.com/agonagakutesha1
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