2017-08-09

横須賀中央 ラーメン神豚

平成29年8月9(水) 20:01訪問。
小ラーメン750円を食す。

以前、この店に来たのは、3年前の夏。ちょうど、今日と同じように仕事が忙しくて、昼抜きになり、そのすきっ腹を埋めるかのようにこの店についふらふらっと訪問したのだ。そして、今日もまったく同じような状況で、ついふらっと。
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おそるおそる店内に入ると、ほぼ満席。1席だけ空いていたので、食券を購入して滑りこむ。すぐ後から来た客は、店内で待つことになっていたので、ギリギリセーフ。よかった。

暑いけど、久しぶりなので、ラーメンにした。
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席に着くと、水が入ったコップが提供され、麺の固さだけをきかれる。普通でお願いした。

ラーメン提供時にきかれたら、こう答える表が席に貼ってあるので、迷わない。
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しばらくして、「にんにく入れますか?」とやさしくない口調で女性店員にきかれたので、「ニンニク少な目で」と答える。もやしをのせて、すぐに出来上がり。
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下から麺をほじくりだして、もやしを下にいれる作業をしてから、いざ実食。通常はスープからいくのだが、このラーメンは麺ファーストで。弾力のある太麺は、食い応えたっぷり。
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甘じょっぱいスープに少しのニンニクを絡めて、この独特な味が何ともいえない。
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豚は1個は端っこのものだ。
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2枚入り。しかもかなり分厚くて、食い応えあり。
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味玉はこんな具合で、まあまあの味。
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休む間もなく箸と口を動かし続けて、終了。うまかった、というよりは食った、という言葉が先に出る。もうちょい行けそうな余力はあるが、かといって大ラーメンまでは無理かな。
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【住所】  横須賀市若松町1-2-3
【電話】  045-874-6911
【営業時間】11:00~22:00
【定休日】 なし
【アクセス】電車で:京浜急行横須賀中央駅下車。徒歩2分。改札出て陸橋を渡って、テナントビルの前を左に降りる。バス停のある歩道にそって直進。右側の最初の角を右折して、少し行った左側。
【駐車場】 なし

【席数】  カウンター12席
【メニュー】小ラーメン(1玉・豚2枚)750円 小ぶた(1玉・豚5枚)950円 
      小つけ麺(1玉・豚1枚)900円
      大ラーメン(1.5玉・豚2枚)850円 大ぶた(1.5玉・豚5枚)1,050円
      大つけ麺(1.5玉・豚1枚)
      麺少なめラーメン(0.5玉・豚2枚・味玉付)
      麺少なめぶた(0.5玉・豚5枚・味玉付)
      631小(ぶた6枚ヤサイ3倍盛1味付玉子)1,100円
      631大2,200円(完食時に1,100円返金)
      味つけ玉子100円 汁なし100円 粉チーズ100円
      魚粉50円 ニラ100円
      ネギブタ150円 ブタマヨ150円
      小辛味噌850円 大辛味噌950円
      麺少なめ辛味噌850円
      小辛味噌ぶた1,050円 大辛味噌ぶた1,150円
      麺すくなめ辛味噌ぶた1,050円
【店舗Web】http://ootsuya-631.co.jp/kamibuta/index.html
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theme : ラーメン
genre : グルメ

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yeria

Author:yeria
こだわらずにラーメンを食う。
新しい店があれば、
訪れ食って祝い、
賑わっている店があれば、
よく考え、
潰れそうな店があれば、
行って励ます。
そんなラーメン野郎に
私はなりたい

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